Inspiré par la beauté et le glamour décontracté de la côte amalfitaine, le Tutto Passa apporte un rayon de soleil italien au Moyen-Orient.

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Le goût d'Amalfi

Avec un intérieur qui évoque les teintes ambrées et dorées de la côte amalfitaine, le Tutto Passa accueille les clients avec la chaleur du soleil et un esprit dynamique du matin au soir. Son nom se traduit littéralement par « tout passe », une invitation à se délecter du moment présent grâce à un menu propice aux rassemblements, au farniente et à la dégustation de saveurs vives qui immortalisent l'instant.

Image d'un carpaccio de bœuf dans une assiette portant l'inscription Tutto Passa sur une nappe rayée jaune et blanche.

A Day of ELEVATED Indulgence

Experience Dubai from new heights and unwind in style with the Ain Dubai Delano Premium Day Pass for AED 390 on weekdays & AED 590 on weekends per person.

Package includes an Ain Dubai ticket, lunch at Tutto Passa, and complimentary day pass at the Delano Pool & Beach.

For reservations, please contact us on:

WhatsApp Messenger: +971 4 556 6466
Call: +971 4 556 6466
Email: guestservice-dubai@delanohotels.com

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Galerie

lobster tail, beautifully plated at tutto passa

Le chef Mattia Chiai

Mattia Chiai est né en Sardaigne, une île italienne connue pour ses riches traditions et son extraordinaire beauté naturelle. Ayant grandi autour de la passion de sa mère et de sa grand-mère pour la cuisine, il s'est rendu compte que sa véritable vocation était de devenir chef, en mettant à l'honneur et en améliorant des ingrédients bruts grâce au mode de préparation et à la transformation.

Depuis qu'il a terminé sa formation culinaire, Mattia a travaillé avec de nombreux chefs renommés dans des restaurants étoilés. Il vient aujourd'hui mettre ses compétences et sa passion au service du Tutto Passa.