Le goût d'Amalfi

Avec un intérieur qui évoque les teintes ambrées et dorées de la côte amalfitaine, le Tutto Passa accueille les clients avec la chaleur du soleil et un esprit dynamique du matin au soir. Son nom se traduit littéralement par « tout passe », une invitation à se délecter du moment présent grâce à un menu propice aux rassemblements, au farniente et à la dégustation de saveurs vives qui immortalisent l'instant. 

Image d'un carpaccio de bœuf dans une assiette portant l'inscription Tutto Passa sur une nappe rayée jaune et blanche.

Menu

Un menu servi tout au long de la journée, composé de classiques de la côte, de pizzas, de salades et d'une sélection exquise de spécialités froides.

Horaires d'ouverture : tous les jours de 7 h à 23 h

Le chef Mattia Chiai

Mattia Chiai est né en Sardaigne, une île italienne connue pour ses riches traditions et son extraordinaire beauté naturelle. Ayant grandi autour de la passion de sa mère et de sa grand-mère pour la cuisine, il s'est rendu compte que sa véritable vocation était de devenir chef, en mettant à l'honneur et en améliorant des ingrédients bruts grâce au mode de préparation et à la transformation.

Depuis qu'il a terminé sa formation culinaire, Mattia a travaillé avec de nombreux chefs renommés dans des restaurants étoilés. Il vient aujourd'hui mettre ses compétences et sa passion au service du Tutto Passa.

Nous trouver

Tous les jours : de 7 h à 23 h

Bluewaters Dubaï
120253 DUBAÏ
Émirats arabes unis

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Portez des toasts lors de soirées inoubliables, illuminées par la lueur rose unique du bar.